Alimentício
Subdivisões
Etil Maltol: Produto obtido através de um processo de fermentação e síntese orgânica que assegura um..
Etil Vanilina: Trata-se de um composto aromático volátil que se caracteriza essencialmente por apres..
Frutose: O produto é um adoçante de corpo produzido através de um processo de inversão enzimát..
Descrição:
A Frutose é um tipo de carboidrato simples encontrado naturalmente em frutas.
A..
A Glicina: É o mais simples dos aminoácidos, consistindo apenas em um grupoamina e um grupo car..
Glucono Delta Lactona ( GDL): O produto é um éster interno do ácido glucônico. Comparado com outros ..
Glucoronolactona: O produto é a forma cetônica mais estável do ácido glucoronolactônico, obtido atra..
Goma Arábica: É obtida da exsudação da árvore Acácia. Possui alto peso molecular e é utilizada ..
Goma Gelana: A goma gelana é um polissacarídeo de alto peso molecular produzido por fermentação..
Goma Guar: O produto é um polissacarídeo de alto peso molecular obtido do endosperma das sementes da..
Goma Konjac: É um polissacarídeo de alto peso molecular, primariamente composto de glucomanana..
Goma Xantana M-80: O produto é um polissacarídeo produzido pela fermentação de carboidratos pela bac..
Goma Xantana M-200 é heteropolissacarídeo com um elevado peso molecular. Sua principal cadeia é comp..
Inosinato + Guanilato I+G = O produto é uma mistura de 50% de Inosinato de Sódio e 50% de Guani..
Inosinato de Sódio: Nucleotídeo sintetizado por meio de um processo o químico que envolve a hidrólis..