Mentol Pó

Mentol Pó: O produto trata-se de um benzaldeído, obtido por processo termoquímico, que utiliza como substrato o Guaiacol. Quimicamente é 3-hidroxi-2-metil-4-benzaldeido. A Vanilina é o aroma sintético de baunilha (vanilina natural).

Fórmula Molecular: C8H8O3.

Peso Molecular: 152,14 g/mol.

CAS: 121-33-5. FEMA: 3107.
Aplicação: O produto é muito utilizado como aromatizante em indústria alimentícia, cosmética e farmacêutica.(l-mentol) é um composto natural obtido de várias especies de menta, principalmente Mentha arvensis.
 

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