Corante Vermelho Bordeaux/Amaranth

Vermelho Bordeaux/Amaranth: Consiste essencialmente de sal tri-sódico do ácido 3-hidroxi-4-(sulfo-1-naftilazonaftaleno- 2,7-di-sulfonato. Este corante pertence à classe de corantes azo. Bordo/amarante.
Fórmula Molecular: C20 H11N2Na3O10S3.

Peso Molecular: 604,48 g/mol.

CAS:915-67-3.

Color Index: 16185. INS: 123.
Aplicação: Largamente utilizado no segmento alimentício, cosmético e farmacêutico.
 

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