Cotante Azul Indigotina/Indigo Carmine
Corante Azul Indigotina/Indigo Carmine: Consiste essencialmente de sal di-sódico do ácido 5,5’-indigotino sulfonato. Este corante pertence à classe de corantes indigóide.
Fórmula Molecular: C16 H8N2Na2O8S2.
Peso Molecular: 466,36 g/mol.
CAS: 860-22-0.
Color Index: 73015. INS: 132
Aplicação: Largamente utilizado como corante segmento alimentício, cosmético e farmacêutico.
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