Glicina
A Glicina: É o mais simples dos aminoácidos, consistindo apenas em um grupoamina e um grupo carboxila ligados ao átomo de carbono. É encontrada em todos osfluidos e tecidos corporais em quantidades substanciais.
Fórmula Molecular: H2NCH2COOH.
Peso Molecular: 75,06 g/mol.
CAS: 56-40-6. INS: 640.
Aplicação: Aminoácido largamente utilizado como nutriente na indústria farmacêutica e alimentícia.
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