Óleo de Peixe - Ômega 3 - 18/12
Óleo de peixe: O ômega 3 é um conjunto de ácidos graxos, os mais pesquisados e que possuem maiores benefícios são o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenóico).
Como esses ácidos não são produzidos pelos seres humanos, é necessário consumí-los através da alimentação ou verificar a necessidade de suplementação.
O produto é refinado e desodorizado, chegando a passar por temperaturas entre 170ºC e 220ºC.
Aplicações: Fabricação de alimentos em cápsulas, suplementos alimentares, alimentos enriquecidos.
Sinônimos: Ômega 3, EPA/DHA, 18/12, Fish Oil, óleo de peixe refinado.
Origem/Espécie: Animal/Anchova - Engraulis ringens.
GMO Free.
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