Óleo Resina de Gengibre 30%
Óleo Resina Gengibre 30%: O produto é obtido a partir da extração, com solventes orgânicos, das raízes descascadas de gengibre Zingiber officinale. No produto final o residual de solventes é na escala de ppm. O principal componente aromatizante é a zingerona.
CAS: 8002-60-6. FEMA: 2523.
Aplicação: O produto é utilizado como aromatizante em sopas, condimentos, produtos cárneos, molhos, bebidas e em outras diversas aplicações.
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