Óleo Resina de Pimenta Preta 40-20
Óleo Resina Pimenta Preta 40-20: O produto é obtido a partir da extração, com solventes orgânicos, do fruto da pimenta preta Pipper nigrum L. No produto final o residual de solventes é na escala de ppm. O principal componente aromatizante é a piperina.
CAS: 8002-56-0. FEMA: 2846.
Aplicação: O produto é utilizado como aromatizante em sopas, condimentos, produtos cárneos,molhos e em outras diversas aplicações.
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